НАУКА И ПРОИЗВОДСТВО

Популярные слова


Поиск




Научнотехнический Энциклопедический Словарь

А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

ДЕГИДРАТАЦИЯ


ДЕГИДРАТАЦИЯ, удаление или потеря воды из вещества или ткани. Молекулы воды могут быть устранены в процессе катализа либо под воздействием тепла, либо осушающего вещества, например, серной кислоты, которая выводит кислород и водород в виде воды из других веществ. Дегидратация (сушка) используется для консервации пищевых продуктов. В медицине под дегидратацией (обезвоживанием) понимают излишнюю потерю телом воды, которая часто является симптомом нарушения или заболевания.
Вы можете поставить ссылку на это слово:

будет выглядеть так: ДЕГИДРАТАЦИЯ