НАУКА И ПРОИЗВОДСТВО

Популярные слова


Поиск




Научнотехнический Энциклопедический Словарь

А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

ХАРДЕН


ХАРДЕН (Harden), сэр Артур (1865-1940), английский биохимик. Доказал, что каждая стадия БРОЖЕНИЯ сахарозы катализируется определенным ФЕРМЕНТОМ, и существенным первым шагом в этом процессе является присоединение к ней фосфор-содержащей группы. За эти исследования он разделил Нобелевскую премию по химии в 1929 г. с Гансом фон Эйлером-Хельпином (1873-1964). Его работы положены в основу разъяснения ЦИКЛА КРЕБСА, который описывает МЕТАБОЛИЗМ глюкозы.
Вы можете поставить ссылку на это слово:

будет выглядеть так: ХАРДЕН